Herkullige Kyllingbrystfileter med Sitronkrem
oppskrift

En enkel og smakfull oppskrift som kombinerer kylling og friske sitronsmaker. Perfekt for en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 4 kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- 1 dl kremfløte
- Saften og revet skall av 1 sitron
- 1 hvitløksfedd, knust
- 1 ss fersk persille, hakket

Fremgangsmåte:

1. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
2. Krydre kyllingbrystfiletene med salt og pepper, og stek dem i pannen i ca. 6-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og gyllenbrune. Ta filetene ut av pannen og hold dem varme.
3. Tilsett den knuste hvitløken i pannen og surr i et minutt.
4. Hell i kremfløten, sitronsaften og det revne skallet i pannen. La sausen småkoke på lav varme i noen minutter, til den tykner litt.
5. Tilsett hakket persille i sausen og rør godt.
6. Legg kyllingbrystfiletene tilbake i pannen med sausen og varme opp i et par minutter.
7. Server straks, for eksempel med ris eller poteter.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 320 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.12 (4560 anmeldelser) ★★★★★ del