Kissan herkullinen katkarapupasta
oppskrift

En rask, men smakfull pasta-rett som er perfekt for helgekos. Reker gir smak og protein, og retten lages raskt.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 200 g pasta
- 150 g katkarapuja (pakaste tai tuoreita)
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl kermaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
- Parmesaanijuustoa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta og spar litt av kokevannet.
2. Kuori ja hakk valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna oliiviöljy i pannen på middels varme og tilsett hakket hvitløk. Sauté i noen minutter til hvitløken er myk.
4. Tilsett reker i pannen og stek til de er ferdige (ca. 3-4 minutter).
5. Hell fløten i pannen og rør godt. La blandingen småkoke i et par minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og rør alle ingrediensene godt sammen. Hvis blandingen er for tykk, tilsett litt kokevann.
7. Krydre med salt og pepper etter smak.
8. Server umiddelbart med fersk persille og eventuelt parmesanost på toppen.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 3 g

Vurderinger: 3.67 (5784 anmeldelser) ★★★★★ del