Juustoiset Jauhelihapihvit med Bacon
oppskrift

En deilig oppskrift som kombinerer saftige kjøttboller med cheddarost og sprø bacon. Perfekt måltid som tar pusten fra deg!
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig av storfe
- 2 kokte poteter
- 1 egg
- 1 løk
- 2 ss kapers
- 1/2 dl melk
- 1 ts havsalt
- 1/2 ts svart pepper
- 100 g bacon
- 4 skiver cheddarost
Saus:
- 2 dl kremfløte
- 1 ss soyasaus
- 1 ss salvie
- 2 ss tomatpuré
- Tomatskiver til pynt

Instruksjoner:

1. Bland ingrediensene til kjøttdeigen (kjøttdeig, poteter, egg, løk, kapers, melk, salt og pepper) godt sammen. La blandingen hvile i kjøleskapet i ca. 10-15 minutter.
2. Form deigen til boller og legg dem i en ildfast form.
3. Del baconet i to og legg to baconbiter på hver bolle. Topp med cheddarostskiver.
4. Stek bollene i ovnen i 15 minutter på 225 grader.
5. Bland ingrediensene til sausen (kremfløte, soyasaus, salvie, tomatpuré) og hell den over bollene. La det steke i ovnen i ytterligere 5-10 minutter.
6. Pynt bollene med friske tomatskiver før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 600 kcal
- Proteiner: 40 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1,5 g

Vurderinger: 4.24 (5884 anmeldelser) ★★★★★ del