Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til dessert eller som en liten godbit til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bakingstid: 25-30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør godt.
2. Pisk sukker og egg i en bolle til en lys og luftig masse.
3. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen til egg- og sukkerblandingen, og rør godt.
4. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet over blandingen, og rør forsiktig.
5. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
6. Stek kaken på 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kaken er klar når den har dannet en skorpe på toppen, men fortsatt er fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering.
Nyt den deilige sjokoladekaken!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 24 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 4.84 (2346 anmeldelser) ★★★★★ del