Koskenlaskija-lasagne
oppskrift

Denne deilige lasagnen kombinerer hjemmelagde smaker med fylden fra Koskenlaskija-ost, og skaper en uforglemmelig helgelunsj.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 6 dl tomatbasert kjøttsaus
- 200 g lasagneplater
- 1 l Koskenlaskija Bechamel-saus
- 150 g revet Valio Mustaleima Emmenthal-ost
Koskenlaskija Bechamel-saus:
- 30 g smør
- 3 ss hvetemel
- 8 dl melk
- 200 g Koskenlaskija-ost (revet)
- Salt og pepper etter smak
Ohje:
1. Forbered først Koskenlaskija Bechamel-saus: Smelt smøret i en kjele over middels varme. Tilsett hvetemelet og rør godt for å lage en gyllen roux.
2. Tilsett melk gradvis mens du rører, til blandingen tykner. Tilsett revet Koskenlaskija-ost, salt og pepper. Rør til osten har smeltet.
3. Smør en ildfast form og legg et lag med tomatbasert kjøttsaus i bunnen.
4. Legg et lag med lasagneplater over, deretter et lag med Bechamel-saus og til slutt revet Emmenthal-ost.
5. Gjenta lagene til ingrediensene er brukt opp. Avslutt med Bechamel-saus og revet ost på toppen.
6. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 30-40 minutter, til toppen er gyllenbrun.
7. La lasagnen hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.46 (4134 anmeldelser) ★★★★★ del