Gochujang-saus
oppskrift

Denne deilige Gochujang-sausen gir koreansk smak til enhver rett. Enkel å lage og perfekt som tilbehør til grillmat eller salater.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 2 ss gochujang-paste
- 1 ss soyasaus
- 1 ss honning eller lønnesirup
- 1 ss risvinseddik
- 1 ss sesamolje
- 1 hvitløksfedd, knust
- 1 ts ingefær, revet
- 1 ss sesamfrø (til pynt)
- Frisk koriander (til pynt)

Instruksjoner:

1. Bland alle ingrediensene i en bolle til en jevn masse.
2. Smak på sausen og juster sødmen eller saltet etter behov ved å tilsette mer honning eller soyasaus.
3. La sausen stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter før servering, slik at smakene får utvikle seg.
4. Server sausen med grillet kjøtt, grønnsaker eller salater. Pynt med sesamfrø og fersk koriander.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 70 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.99 (2129 anmeldelser) ★★★★★ del