Kolmikymppismatka Kroatiaan

Kolmikymppismatka Kroatiaan

Kolmikymppismatka Kroatiaan
oppskrift

Beskrivelse: Denne oppskriften er laget for å feire en uforglemmelig 30-årsdagstur til Kroatia med venner. En enkel og morsom måte å markere anledningen på!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g pasta (f.eks. fusilli)
- 200 g cherrytomater
- 150 g mozzarellaost
- 100 g fersk basilikum
- 50 ml olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Saften av 1 sitron
- 100 g revet parmesanost

Fremgangsmåte:

1. Kok pasta i saltet vann i henhold til pakkeanvisningene til al dente. Sil av og skyll med kaldt vann.
2. Del cherrytomatene i to og mozzarellaosten i terninger.
3. Bland kokt pasta, tomater, mozzarella og hakket basilikum i en bolle.
4. Tilsett olivenolje, sitronsaft, salt og pepper. Bland godt.
5. Anrett salaten på serveringsfat og dryss revet parmesanost over.
6. Server straks og nyt sammen med venner!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.03 (3793 anmeldelser)