Perus Kakkepode
oppskrift

Dette enkle kakkepodet er perfekt for alle typer kaker. Det er lett å lage og fungerer utmerket både til fyllte kaker og tørre kaker.
Valg av tid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 1 kake (ca. 20 cm i diameter)
Ingredienser:
- 200 g sukker
- 100 g smør
- 3 egg
- 200 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl melk
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og dryss mel i kakeformen.
2. Pisk smør og sukker til en lys og luftig krem.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret i en bolle.
5. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melken i røren, og rør til du får en jevn blanding.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og en tannpirker kommer ut ren.
8. La kaken avkjøles i formen i noen minutter før du tar den ut og lar den avkjøles helt på en avkjølingsrist.
Næringsinnhold (per porsjon, 1/10 av kaken):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 15 g

Vurderinger: 4.25 (1932 anmeldelser) ★★★★★ del