Perussämpylät
oppskrift

Disse deilige perussämpylene er enkle å lage og passer perfekt til brød eller smør.
Valgetid: 1 time
Serveringsstørrelse: Ca. 12 rundstykker
Ingredienser:
- 5 dl vann
- 2 dl havregryn
- 1 dl olje
- 9-12 dl hvetemel
- 1 pk tørrgjær
- 1 ts sukker
- 2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Løs opp tørrgjæren i varmt vann (ca. 42 grader).
2. Tilsett olje, salt og havregryn i blandingen.
3. Kna deigen med hvetemelet til den er jevn. Ikke gjør deigen for hard.
4. La deigen heve i ca. 30 minutter.
5. Form deigen til rundstykker, fletter eller knuter som du ønsker.
6. La de formede rundstykkene heve på bakeplaten i ytterligere ca. 20 minutter.
7. Stek på 200 grader i ca. 15-20 minutter, til rundstykkene er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per rundstykke):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 26 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.08 (3318 anmeldelser) ★★★★★ del