Peruslettedeig
oppskrift

Denne enkle lettedeigen er rask å lage og passer perfekt til ulike fyll eller kan nytes alene.
Valgetid: 15 minutter
Porsjonsstørrelse: ca. 8-10 lapper

Ingredienser

- 3 ss sukker
- 1 l melk
- 3 stk egg
- 3-5 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 dl smeltet margarin, smør eller olje

Fremgangsmåte

1. Pisk eggene godt sammen i en bolle.
2. Tilsett hvetemelet gradvis i eggene.
3. Hell i halvparten av melken og rør til det blir jevnt.
4. Krydre deigen med sukker og salt.
5. Tilsett resten av melken og rør til deigen er homogen.
6. Ha i smeltet margarin eller smør og rør en gang til.
7. Stek lappene i en varm panne til de er gyllenbrune på begge sider.

Næringsinnhold (per lapp, estimert)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Sukker: 2 g
- Salt: 0,2 g

Vurderinger: 3.64 (6203 anmeldelser) ★★★★★ del