Skagen-mätileivät
oppskrift

Herlige mätileiver som passer perfekt med en sprudlende Jansz Premium Cuvée Brut champagne. Denne fingermaten er en perfekt forrett til nyttårsfeiringen.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4-6 leiver
Ingredienser:
- 1 stk Poikaluodon saaristolaislimppua eller annet grovt brød skåret i tynne skiver
- Smør
- 400 g skrelte reker (tin, drenert og hakket)
- 1 dl majones
- 1 ss fersk dill (hakket)
- Saften av 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- Til pynt: dillkvist og sitronbåter
Fremgangsmåte:
1. Forbered fyllet ved å blande de hakkede rekene, majones, dill, sitronsaft, salt og pepper i en bolle.
2. Smør brødskivene lett med smør.
3. Legg et generøst lag med fyllet på brødskivene.
4. Pynt med dillkvist og sitronbåter.
5. Server umiddelbart, og nyt med et sprudlende drikke.
Næringsinnhold (per leiv):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.33 (6082 anmeldelser) ★★★★★ del