Råstekte poteter
oppskrift

Sprø og smakfulle råstekte poteter som passer perfekt som tilbehør eller snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt potetene i lange, tynne strimler.
2. Legg potetstrimlene i bløt i vann i ca. 10 minutter for å fjerne stivelsen.
3. Sil av og tørk potetene grundig.
4. Ha potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt, slik at krydderne fester seg jevnt til potetene.
5. Fordel de krydrede potetstrimlene på et stekebrett dekket med bakepapir.
6. Stek dem på 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyldne og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
7. Server straks mens de er varme.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 7 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.86 (5853 anmeldelser) ★★★★★ del