Kinuskijogurt med Blåbær
oppskrift

En deilig dessert med kremet jogurt og søt kinuskisaus, toppet med friske blåbær.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 dl kremfløte
- 2 ss brunt sukker
- En klype vaniljepulver (eller 1/4 ts vaniljesukker)
- 2 dl tyrkisk yoghurt
- Blåbær (eller blåbærsaus)
Fremgangsmåte:
1. Mål opp kremfløten, brunt sukker og vaniljepulver i en kjele. Varm opp blandingen til den koker.
2. La kinuskien koke i ca. 10-15 minutter, til den tykner til en sirupaktig konsistens. Pass på at den småkoker hele tiden, men ikke koker for hardt.
3. Avkjøl kinuskien, for eksempel i et kaldt vannbad, slik at den tykner ytterligere.
4. Bland den avkjølte kinuskien med den tyrkiske yoghurten. Tilsett vaniljesukkeret hvis du bruker det.
5. Fordel yoghurten i serveringsskåler.
6. Topp med blåbær eller hell forsiktig over blåbærsausen.
7. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 220
Fett: 12 g
Karbohydrater: 24 g
Protein: 4 g

Vurderinger: 3.83 (1013 anmeldelser) ★★★★★ del