Ranskinspirerte poteter (4 porsjoner, 30 minutter)
oppskrift

Ranskinspirerte poteter er en deilig og enkel tilbehørsrett som passer perfekt til kjøtt eller fisk.
Ingredienser:
- 4 store poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket rosmarin
- 1/2 ts paprika
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i staver eller båter.
2. Kok potetene i saltet vann i ca. 5-7 minutter, til de er litt myke, men ikke helt kokte. Sil av vannet.
3. Varm olivenoljen i en stor panne på middels varme.
4. Legg de silte potetene i pannen og stek dem i ca. 15-20 minutter, til de er gyllenbrune og sprø. Snu potetene jevnlig.
5. Krydre de stekte potetene med salt, svart pepper, rosmarin og paprika. Bland godt og stek i noen minutter til.
6. Server varme som tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 4.57 (1868 anmeldelser) ★★★★★ del