Nakkikeitto
oppskrift

En smakfull og varmende suppe laget med nakkepølser og friske grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 nakkepølser
- 4 poteter
- 2 gulrøtter
- 1 løk
- 1 l vann
- 2 ss kjøttbuljong
- Salt og pepper etter smak
- Persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk potetene, gulrøttene og løken.
2. Kok opp vannet i en kjele og tilsett kjøttbuljongen.
3. Legg de hakkede grønnsakene i kjelen og kok i ca. 10-15 minutter til de er møre.
4. Skjær nakkepølsene i skiver og ha dem i suppen.
5. La det småkoke i ytterligere 5-10 minutter.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Server varm og pynt med persille.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 15 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 12 g

Vurderinger: 3.94 (2695 anmeldelser) ★★★★★ del