Enkle Pannekaker
oppskrift

Disse deilige pannekakene er den perfekte frokosten eller snacken som lages raskt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2,5 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 0,5 ts salt
- 2,5 dl melk
- 1 egg
- 2 ss smeltet smør
- 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret og saltet i en bolle.
2. I en annen bolle, visp sammen melk, egg, smeltet smør og vaniljeekstrakt.
3. Tilsett den flytende blandingen til de tørre ingrediensene og rør til røren er jevn. Unngå å overblande.
4. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør eller olje i pannen.
5. Hell røren i pannen i ønsket størrelse for pannekakene.
6. Stek til det dannes bobler på overflaten og kantene ser tørre ut (ca. 2-3 minutter), snu og stek i ytterligere 1-2 minutter til pannekakene er gyllenbrune.
7. Server varme, for eksempel med lønnesirup, bær eller pisket krem.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.89 (1358 anmeldelser) ★★★★★ del