Kremet Kålform med Ris
oppskrift

Kremet kålform er en deilig og mettende rett som bringer med seg en rik smak. Denne oppskriften er enkel å lage og er perfekt som trøstemat.
Valget av tid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 1 kg kål
- 200 g smør
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 dl ris
- 1 løk
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket timian
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk løken.
2. Skjær kålen i strimler.
3. Smelt smøret i en stor kjele og tilsett løken. Surr løken til den er myk.
4. Tilsett kålstrimlene i kjelen og stek i ca. 10 minutter til de er litt myke.
5. Tilsett ris, salt, svart pepper og timian. Bland godt.
6. Hell kremfløte og melk over blandingen og rør om.
7. La det småkoke på lav varme med lokk i ca. 30 minutter, eller til risen er kokt og væsken er absorbert.
8. Overfør blandingen til en ildfast form og dryss revet ost over toppen.
9. Stek ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, eller til osten er gyllenbrun.
10. La retten hvile litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.37 (1482 anmeldelser) ★★★★★ del