Kermainen broileripasta
oppskrift

Kermainen broileripasta er en rask og deilig hverdagsrett som metter magen og smaker godt for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel fusilli eller spaghetti)
- 400 g kyllingfilet, skåret i biter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Instruksjoner:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Hell av vannet, men spar litt av pastavannet.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
3. Tilsett løk og hvitløk i pannen, og surr dem til de er myke.
4. Legg kyllingbitene i pannen og stek dem til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
5. Hell kremfløten i pannen, rør godt og la det småkoke i noen minutter.
6. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten har smeltet. Smak til med salt og pepper.
7. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt av pastavannet.
8. Server varm, pyntet med fersk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 4.36 (1359 anmeldelser) ★★★★★ del