Keltaiset Haarukkaleivät
oppskrift

Disse deilige gule hårgafler er en perfekt søt snack eller kaffeborddelikatesse, med en kombinasjon av appelsinens friskhet og rømmeens mykhet.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: cirka 20 kpl

Ainesosat:

- 150 g smør
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 200 g rømme
- 50 ml appelsinjuice
- Revnet skall av 1 appelsin
- 1 eggeplomme
- 200 g hvetemel
- 50 g potetmel
- 1 ts natron

Ohjeet:

1. Pisk mykt smør og sukker i en bolle til blandingen blir lys og luftig.
2. Tilsett vaniljesukker, rømme, appelsinjuice, revet appelsinskall og eggeplomme. Bland godt.
3. Kombiner hvetemelet, potetmelet og natron i en separat bolle.
4. Tilsett melblandingen gradvis til smørblandingen, og rør til en jevn deig.
5. Form deigen til små kuler og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Trykk kulene lett ned med en gaffel.
6. Stek ved 175 °C i ca. 15-20 minutter, til brødene er vakkert gyldenbrune.
7. La avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per 1 brød):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 6 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 3.95 (576 anmeldelser) ★★★★★ del