Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som lages raskt. Perfekt til hverdagsmiddagen!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 300 g kyllingfilet
- 2 dl kremfløte
- 1 dl kyllingbuljong
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 100 g parmesanost
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. persille eller basilikum) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Finhakk løk og hvitløk. Surr løken i olivenolje i en panne på middels varme til den er myk.
3. Skjær kyllingfiletene i strimler og legg dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllen.
4. Hell i kremfløten og kyllingbuljongen i pannen. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt av pastavannet.
6. Riv parmesanosten og bland den inn til osten smelter i sausen. Krydre med salt og pepper.
7. Server retten med friske urter på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 4.37 (4602 anmeldelser) ★★★★★ del