Suklaamuffins
Suklaamuffins
oppskrift
Disse deilige suklaamuffinsene er en perfekt søt snack eller dessert. Valgetid: Over 60 minutter
Annosstørrelse: Ca. 12 muffins
Ingredienser:
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 100 g mandelmasse
- 2 egg
- 200 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 150 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Pisk smør, sukker og mandelmasse i en bolle.
2. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hvert egg.
3. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet. Sikt de tørre ingrediensene inn i røren og bland godt.
4. Tilsett sjokoladebitene i røren og rør forsiktig.
5. La røren hvile i kjøleskapet i omtrent 15 minutter.
6. Forvarm ovnen til 180 grader.
7. Fyll muffinsformer med røren og stek i ca. 20-25 minutter eller til muffinsene er gyllenbrune.
8. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per muffin):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g
Vurderinger: 4.55 (869 anmeldelser) ★★★★★