Kokt Kylling
oppskrift

Denne deilige oppskriften på kokt kylling er perfekt for helgemåltidet eller en hverdagskveld. Enkle ingredienser og enkel tilberedning gjør det til et flott alternativ for alle.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 1 kg kyllinglår
- 1 l vann
- 1 terning kyllingbuljong
- 1 terning grønnsaksbuljong
- 1 stk rødløk
- 1 stk gul løk
- 1 bit purre
- 2 stk gulrøtter
- 3 stk hvitløksfedd
- En klype salt
- Pepper
- Timian
- Basilikum

Instruksjoner:

1. Legg kyllingen i en stor, tom kjele.
2. Kok opp vannet i en annen kjele og hell det over kyllingen.
3. Tilsett kyllingbuljongterningen og grønnsaksbuljongterningen i kjelen.
4. Skrell og hakk rødløk, gul løk, purre, gulrøtter og hvitløk. Legg dem i kjelen.
5. Krydre med salt, pepper, timian og basilikum.
6. La det småkoke på lav varme i ca. 45 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt.
7. Ta kyllingen ut av kjelen, la den avkjøle litt og server med ønsket tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.57 (449 anmeldelser) ★★★★★ del