Kaurin Maksaviipaleer
oppskrift

En smakfull rett med kaurin maksa, perfekt til middag. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 2 personer.
Ingredienser:
- 300 g kaurin maksa
- 2 ss smør
- 1 ss olje
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 1 ss hvetemel
- 1 ss krydder (f.eks. urter eller krydderpepper)
- 1 liten løk, stekt
- 1 gulrot, revet
- 4 skiver rugbrød
Fremgangsmåte:
1. Skjær kaurin maksa i skiver på ca. ½ cm tykkelse. Om ønskelig, fjern den tynne hinnen.
2. Varm smør og olje i en panne.
3. Stek makskivene i pannen i ca. 1 minutt på hver side. Dryss over salt og pepper.
4. Alternativt kan du vende makskivene i en blanding av hvetemel og krydder før steking, og steke dem på samme måte.
5. Server makskivene med stekt løk, revet gulrot og rugbrød. Nyt straks!
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 27 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.07 (5234 anmeldelser) ★★★★★ del