Suklaakake
oppskrift

En deilig, saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller kos.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Serveringsstørrelse: 8 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og dryss mel i en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt etter hver gang.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet over blandingen. Rør til du får en jevn røre.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig, men fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle før servering. Nyt den gjerne med vaniljeis eller pisket krem!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Vurderinger: 3.18 (1995 anmeldelser) ★★★★★ del