Kremet reke-krepsaus
oppskrift

Denne deilige sausen kombinerer krem og søt chili, noe som gjør den perfekt til pasta eller ris.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g reker (rensede)
- 2 dl kremfløte
- 1 ss søt chilisaus
- 1 løk (finhakket)
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille (til pynt)

Instruksjoner:

1. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
2. Tilsett den finhakkede løken og hvitløken, og stek til de er myke.
3. Legg rekene i pannen og stek i noen minutter til de blir rosa.
4. Hell kremfløten i pannen og rør godt.
5. Tilsett søt chilisaus og smak til med salt og pepper. La sausen småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
6. Server sausen med pasta eller ris og pynt med frisk persille.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 320 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.58 (4289 anmeldelser) ★★★★★ del