Kasvispiirakka
oppskrift

En smakfull og enkel oppskrift på en deilig kasvispiirakka.
Forberedelsestid: 15 min | Steketid: 30-40 min | Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 dl kremfløte
- 1 pakke grønnsaks- eller rotfruktsstrimler
- 2-3 hvitløksfedd, knust eller tørket
- 1 pakke ferdig butterdeig
- 1 pakke tomatsalsa (for eksempel Apetit)
- 2 egg
- Persille, hakket eller tørket etter smak
- 1 boks rømme
- 1 liten purre, skivet
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kjevle eller legg ut butterdeigen i en paiform.
3. Bland i en bolle kremfløte, grønnsaks- eller rotfruktsstrimler, knust hvitløk, tomatsalsa, egg, persille, rømme og skivet purre.
4. Hell blandingen jevnt over deigen.
5. Stek paien i ovnen i ca. 30-40 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
6. La den avkjøle seg litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 310 kcal
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 22 g
- Protein: 8 g

Vurderinger: 3.51 (4161 anmeldelser) ★★★★★ del