Kasviproteinboller
oppskrift

Enkle og smakfulle boller laget med plantebasert protein. Perfekt som middag eller lunsj.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 200 g Verso Food kasviprotein
- 1 dl havregryn
- 1 dl vann
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 gulrot, revet
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 2 ss olivenolje til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland kasviprotein, havregryn, vann, løk, hvitløk, gulrot, salt, svart pepper og paprikapulver i en bolle. La deigen hvile i ca. 10 minutter.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
3. Form deigen til boller og stek dem i pannen i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
4. Server bollene med salat eller brød. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250
Protein: 20 g
Fett: 10 g
Karbohydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.31 (3353 anmeldelser) ★★★★★ del