Karjalanpaisti
oppskrift

Karjalanpaisti er en deilig og mettende finsk rett som tilberedes i ovnen med langtidssimring. Denne oppskriften er perfekt for en vinterkveld.
Valgetid: 2-2,5 timer
Annosstørrelse: 4-6
Ingredienser:
- 700 g Karjalanpaisti
- 1 l vann
- 2 stk løk
- 1 stk kålrot
- 3 stk gulrøtter
- svart pepper
- salt
Fremgangsmåte:
1. Brun Karjalanpaisti i en panne til den er gyllenbrun.
2. Skrell og kutt løkene, kålroten og gulrøttene i terninger.
3. Legg de brunede kjøttbitene og de terningkuttede grønnsakene i en ildfast form.
4. Tilsett vannet og krydderne (svart pepper og salt) i formen.
5. Dekk formen og sett den i ovnen. La steken koke ved 200-225 grader i ca. 1-2 timer, til kjøttet er mørt.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 20 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.67 (3515 anmeldelser) ★★★★★ del