Perinteinen Karjalanpaisti
oppskrift

En klassisk finsk gryte som er enkel å lage og perfekt for hverdagsmiddager. Forbered den om kvelden, så har du en deilig middag klar neste dag.

Valmistusaika: 10 minutter + kypsennysaika 8-10 timer
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 600 g storfekjøtt (f.eks. stek)
- 400 g svinekjøtt (f.eks. kassler)
- 4-5 poteter
- 2-3 gulrøtter
- 2 løk
- 4-5 dl vann
- 2-3 laurbærblad
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak

Ohje:

1. Skjær storfekjøttet og svinekjøttet i terninger.
2. Skrell og kutt potetene, gulrøttene og løkene.
3. Legg kjøtt, poteter, gulrøtter og løk i en ildfast form.
4. Tilsett laurbærblad, salt og sort pepper.
5. Hell vann over ingrediensene slik at de delvis dekkes.
6. Dekk formen med lokk eller aluminiumsfolie.
7. Sett formen i ovnen på 100-120 °C om kvelden og la det koke over natten.
8. Server neste dag, for eksempel med rugbrød.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Energi: 350 kcal
Proteiini: 30 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 15 g
Fiber: 3 g
Salt: 1 g

Vurderinger: 3.54 (2861 anmeldelser) ★★★★★ del