Karitsan Paahtopaisti Pannulla
oppskrift

En smakfull rett med mør karits som er perfekt for middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g karitsan paahtopaistia
- 1 hvitløk
- 4 ss olivenolje
- 1 dl rødvin
- 1 ts sukker
- salt
- pepper
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenolje i en stor panne på middels varme.
2. Krydre karitsan paahtopaisti med salt og pepper, og brun den på pannen i 5-7 minutter på alle sider.
3. Hakk hvitløken og tilsett den i pannen sammen med kjøttet, fortsett stekingen i ytterligere 2-3 minutter.
4. Hell rødvinen i pannen og tilsett sukker. La det småkoke på lav varme i 15-20 minutter, til kjøttet er mørt og saftig.
5. Ta paahtopaisten ut av pannen og la den hvile i noen minutter før du skjærer den opp.
6. Server den skivede paahtopaisti med ønsket tilbehør.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.2 (2423 anmeldelser) ★★★★★ del