Kesäinen Helsinki-ateria
oppskrift

En frisk og smakfull pastasalat perfekt for sommerdager.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 1 dl cherrytomater
- 1 dl agurk
- 1 dl fetaost
- 1 dl oliven
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakken. Sil av og la den avkjøle.
2. Hakk cherrytomatene og agurken i små biter.
3. Bland den avkjølte pastaen, tomater, agurk, fetaost og oliven i en stor bolle.
4. Tilsett olivenolje og balsamicoeddik. Krydre med salt og pepper.
5. Bland godt og pynt med frisk basilikum.
6. Server umiddelbart eller la den trekke i kjøleskapet før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 18 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 10 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.75 (6352 anmeldelser) ★★★★★ del