Sommerlig Jordbærtorte
oppskrift

Beskrivelse: En frisk og deilig jordbærtorte perfekt for sommerens selskaper.
Forberedelsestid: 15 minutter + 25 minutter steketid
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 1 l ferske jordbær
- 2 egg
- 3/4 dl sukker
- 3/4 dl hvetemel
- ½ ts bakepulver
- 1 dl kremost
- 1 dl pisket krem
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk eggene og sukkeret til en luftig eggedosis.
3. Bland hvetemelet og bakepulveret, og fold det forsiktig inn i eggesukkerblandingen.
4. Hell røren i en torteform kledd med bakepapir, og stek i ca. 25 minutter til bunnen er gyllenbrun. La den avkjøle.
5. Pisk kremfløten og bland den med kremosten.
6. Skjær jordbærene i skiver.
7. Fordel kremostblandingen over torte bunnen, og pynt med ferske jordbær.
8. La kaken sette seg i kjøleskapet en stund før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 210 kcal
- Fett: 10 g
- Karbohydrater: 27 g
- Protein: 4 g

Vurderinger: 3.9 (575 anmeldelser) ★★★★★ del