Kremete Poteter
oppskrift

Lyhyt beskrivelse: Luksuriøse og kremete poteter, perfekt som tilbehør til enhver hovedrett.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 3 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- Smør til smøring
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
3. Smør en ildfast form med smør og legg potetskivene lagvis i formen.
4. Bland kremfløte, melk, salt, svart pepper, løk og hvitløk i en bolle. Hell blandingen over potetene.
5. Strø revet ost over potetene.
6. Stek i ovnen ved 200 °C i cirka 45 minutter, til potetene er møre og toppen er gyllenbrun.
7. La retten hvile i noen minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 9 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.25 (2189 anmeldelser) ★★★★★ del