Kanastroganoff
oppskrift

En herlig rett laget med kylling, perfekt for en rask og smakfull middag. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter og oppskriften er nok til 4 personer.
Ingredienser:
- 350 g Atria Perhetilan Mehevå Rustiikkikuutioer av Kyllingfilet
- 1 - 2 ss matolje
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 boks hele sjampinjonger
- 1 boks tomatpuré
- 2 - 3 ss hvetemel
- 3 - 4 dl vann
- 1 kyllingbuljongterning
- 1 boks rømme
- 1 sylteagurk
- svart pepper fra kvern
Fremgangsmåte:
1. Varm opp matoljen i en panne og brun rustikkubitene i ca. 10 minutter, snu dem jevnlig.
2. Skrell og finhakk løken og hvitløksfeddene. Tilsett løken i pannen og fortsett å steke til løken blir myk.
3. Tilsett sjampinjongene og stek i et minutt til.
4. Bland inn tomatpuré og hvetemel.
5. Tilsett vann og kyllingbuljongterning. Kok opp og la det småkoke i ca. 10-15 minutter.
6. Rør inn rømmen og terninger av sylteagurk. Krydre med svart pepper og sjekk saltet.
7. Server kanastroganoffen med potetmos eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 3.51 (1461 anmeldelser) ★★★★★ del