Kanasalat med rosiner og curry
oppskrift

Denne deilige kanasalaten kombinerer saftige kyllingbiter, søte rosiner og frisk eple i en krydret currydressing. Perfekt til lunsj eller som en lett middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g kyllingbiter (kokt)
- 3 ss majones
- 1 dl rosiner
- 1 eple (terninger)
- 1 ss currypulver
- 100 g salat (f.eks. isbergsalat eller romanosalat)
Fremgangsmåte:
1. Kutt de kokte kyllingbitene i små biter.
2. Bland majones, currypulver og rosiner i en bolle.
3. Tilsett kyllingbitene og epleterningene i dressingen og rør godt.
4. Legg salat i bunnen av tallerkenene og topp med kyllingblandingen.
5. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 8 g

Vurderinger: 4.78 (6327 anmeldelser) ★★★★★ del