CURRYKASTIKKE
oppskrift

En deilig og kremet currykastikke som passer perfekt til ris eller poteter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 dl kremfløte
- 2 dl hvetemel
- 50 g smør
- 1 kjøttbuljongterning
- 2 dl melk
- 1-2 ts currypulver (etter smak)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en kjele over middels varme.
2. Tilsett hvetemelet og rør godt. Stek blandingen i ca. 1-2 minutter.
3. Hell melken sakte i blandingen mens du rører, slik at det ikke dannes klumper.
4. Tilsett kremfløten og kok opp blandingen.
5. Smuldre kjøttbuljongterningen i sausen og tilsett curry. Rør godt.
6. La sausen småkoke i noen minutter til den tykner.
7. Server currykastikken med ris eller poteter.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 20 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 3.26 (3687 anmeldelser) ★★★★★ del