Kyllingeggpannekaker
oppskrift

Disse deilige kyllingeggpannekakene er et perfekt frokost- eller mellommåltid. De er myke og fyldige, og du kan nyte dem med bær eller honning.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 egg
- 50 g smør
- 1 dl grovt hvetemel
- 1 dl melk
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøle litt.
2. Knekk eggene i en bolle og visp dem lett.
3. Tilsett det smeltede smøret, melk og salt til eggene, og bland godt.
4. Sikt det grove hvetemelet i blandingen og rør til en jevn røre.
5. Varm opp en stekepanne på middels varme, og tilsett litt smør til steking.
6. Hell røre i pannen og stek til pannekakens overflate bobler og kantene begynner å løsne fra pannen.
7. Vend pannekaken forsiktig og stek den andre siden til den er gyllenbrun.
8. Gjenta til all røren er brukt. Server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 10 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 14 g
Salt: 0.5 g

Vurderinger: 4.16 (680 anmeldelser) ★★★★★ del