Ranskalanske poteter
oppskrift

Ranskalanske poteter er en deilig og sprø tilbehør som passer perfekt til ethvert måltid.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprika (valgfritt)
- 1/2 ts hvitløkpulver (valgfritt)
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller persille) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt potetene i staver på omtrent 1 cm tykkelse.
2. Skyll potetstavene i kaldt vann og tørk dem godt med kjøkkenpapir.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprika og hvitløkpulver. Bland godt slik at krydderne fordeles jevnt.
4. Spre potetstavene i et enkelt lag på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Stek ved 200 °C i 20–25 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
6. Ta dem ut av ovnen og pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 4.74 (532 anmeldelser) ★★★★★ del