Kalapihvit med Laks eller Torsk
oppskrift

En smakfull oppskrift på kalapihviter laget av laks eller torsk. Perfekt som middag eller lunsjrett.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g laks eller torsk (eller en blanding)
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl kremfløte
- 1 løk, finhakket
- 1 egg
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Hakk fisken i små biter og legg dem i en bolle.
2. Tilsett løk, brødsmuler, kremfløte, egg, sitronsaft, salt og pepper.
3. Bland godt til ingrediensene er jevnt fordelt.
4. Form små kaker av røren.
5. Varm opp olje i en stekepanne på middels varme.
6. Stek kalapihvitene i 3-4 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
7. Server varme, gjerne med salat eller poteter.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 20 g
Karbohydrater: 15 g
Protein: 25 g

Vurderinger: 3.43 (4807 anmeldelser) ★★★★★ del