Pasta-salat med salami og mandarin
oppskrift

En deilig og enkel pastasalat som passer perfekt til lunsj eller middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 dl kokt tricolor pasta
- 100 g salami i strimler
- 1 dl erter
- 1 boks mandarinbiter (hermetiske)
- 1/2 dl matfløte eller rømme
- Provence urtekrydder
- Saften av 1/2 sitron
- Sort pepper
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning og la den avkjøle.
2. Tilsett den avkjølte pastaen, salami, erter og mandariner i en bolle.
3. Bland sammen matfløte, Provence urtekrydder, sitronsaft og sort pepper, og hell det over salaten.
4. Bland godt og la salaten stå i kjøleskapet i minst en time før servering.
Nyt den smakfulle salaten til lunsj eller middag!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.51 (2709 anmeldelser) ★★★★★ del