Perinteinen Madekeitto
oppskrift

Perinteinen madekeitto er en deilig og næringsrik rett som fremhever smaken av made. Perfekt for kalde vinterdager.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 kg madefilet
- 1 l kalalientä
- 2 perunaa, kuutioituna
- 1 porkkana, viipaloituna
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 dl kermaa
- 2 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun

Ohjeet:

1. Smelt smøret i en stor kjele og surr løk og hvitløk til de er myke.
2. Tilsett fiskebuljongen og kok opp.
3. Legg i potetterningene og gulrotskivene. La småkoke i ca. 15 minutter til grønnsakene er møre.
4. Legg madefiletene i kjelen og kok i 10 minutter til fisken er gjennomkokt.
5. Rør inn fløten og smak til med salt og pepper.
6. Server suppen i skåler og pynt med fersk dill.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.73 (3554 anmeldelser) ★★★★★ del