Kremet Broiler-Pasta
oppskrift

Kremet broiler-pasta er en deilig og mettende rett som passer godt til hverdagen eller helgen. Denne oppskriften er rask å lage og tar bare omtrent 30 minutter.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost
- Salt og sort pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Hakk løk og hvitløk. Varm opp olivenolje i en panne og fres løk og hvitløk til de er myke.
3. Tilsett kyllingfiletene, kuttet i tynne skiver. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllen.
4. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og rør om. Hvis blandingen virker for tørr, tilsett litt av det sparte kokevannet.
6. Riv parmesanosten over pastaen og rør til osten smelter. Smak til med salt og sort pepper.
7. Server pastaen med fersk basilikum som pynt.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.55 (1492 anmeldelser) ★★★★★ del