Kaalikeitto for de som vil gå ned i vekt
oppskrift

En sunn og smakfull grønnsakssuppe som er perfekt for de som ønsker å gå ned i vekt.
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 30-40 minutter
Porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 1 stk stort kål
- 5 stk gulrøtter
- 1 stk purre
- 3 stk paprika (for eksempel i forskjellige farger)
- 1 bunt selleristang
Fremgangsmåte:
1. Hakk kål, gulrøtter, purre, paprika og selleristang i små biter.
2. Varm opp litt olje i en stor kjele og tilsett purre. Sauter i et par minutter.
3. Tilsett kål, gulrøtter, paprika og selleristang i kjelen. Bland godt.
4. Hell over vann slik at grønnsakene dekkes. Du kan også tilsette krydder som salt og pepper etter smak.
5. La suppen småkoke på lav varme i ca. 30-40 minutter, til grønnsakene er møre.
6. Server varm og nyt som et lett måltid!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 150
Fett: 2 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 8 g

Vurderinger: 4.5 (2655 anmeldelser) ★★★★★ del