Pitaleivät med fylning
oppskrift

Beskrivelse: Myke og deilige pitaleivät som kan fylles med det du ønsker.
Forberedelsestid: 1 time
Serverer: 8 personer
Ingredienser:
- 3 dl vann
- 20 g gjær
- 2 ts sukker
- 1 ts salt
- 3 ss olje
- Ca. 7 dl hvetemel
Fremgangsmåte:
1. Løs opp gjæren i håndvarmt vann.
2. Tilsett salt, sukker og olje i vannet.
3. Elt gradvis inn hvetemelet i deigen.
4. La deigen heve til den dobles i størrelse.
5. Del deigen i 8 deler og trill dem til baller.
6. Kjevle ut ballene til flattere brød, ca. 15 cm i diameter.
7. La brødene heve i 30 minutter.
8. Stek brødene på 225 grader i ca. 8 minutter, til de blir luftige og gylne.
9. Skjær brødene opp og fyll dem med ønsket fyll.
Næringsinformasjon per porsjon (1 pitabrød):
Kalorier: 150
Karbohydrater: 30 g
Fett: 3 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g
Sukker: 0.5 g

Vurderinger: 4.86 (3548 anmeldelser) ★★★★★ del