Tandoori-broileripita
oppskrift

En smakfull og krydret pita med tandoori-marinerte kyllingbiter og friske grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter + marineringstid
Porsjoner: 6
Ingredienser:
- 450 g kyllingfilet, skåret i biter
- 1 ts tandoori-krydder
- 1 ts salt
- 6 pitabrød
Tilbehør:
- 400 g isbergsalat, strimlet
- 1 stor rødløk, skåret i tynne skiver
- 1 paprika, skåret i tynne strimler
- 1 mozzarella, skåret i terninger (lett)
Saus:
- 1 beger rømme
- 2 ts oregano
- 1 klype svart pepper
- 1,5 ts soyasaus
- Salt etter smak
Fremgangsmåte:
1. Krydre kyllingbitene med tandoori-krydderet og salt. La marinere i ca. 30 minutter.
2. Varm opp en stekepanne på middels varme og stek kyllingen til den er gyllenbrun og gjennomstekt.
3. Lag sausen ved å blande rømme, oregano, svart pepper og soyasaus. Juster med salt etter smak.
4. Del pitabrødene i to og varm dem lett i ovnen eller på pannen.
5. Bygg pitaen: fyll de varme pitabrødene med isbergsalat, stekt kylling, rødløk, paprika og mozzarella.
6. Topp med saus og server umiddelbart.
Nyt deilige Tandoori-broileripitaer!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Protein: 28 g
Fett: 12 g
Karbohydrater: 34 g
Fiber: 3 g
Sukker: 5 g

Vurderinger: 4.35 (3402 anmeldelser) ★★★★★ del