Tandoori Jogurttimarinade
oppskrift

En smakfull tandoori jogurttimarinade som passer perfekt til grillretter og kyllingretter. Marinaden er krydret med tandoori masala og gir maten en dyp og krydret smak.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl naturel yoghurtn
- 2 ss tandoori masala krydderblanding
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ss fersk ingefær, revet
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss olje (f.eks. olivenolje)
- Salt etter smak
- Pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Bland sammen yoghurten, tandoori masala, knust hvitløk, revet ingefær, sitronsaft, olje, salt og pepper i en bolle. Rør godt.
2. Marinaden er nå klar til bruk. Du kan marinere for eksempel kylling, grønnsaker eller tofu.
3. La det marineres i kjøleskapet i minst 1 time, helst over natten, for å utvikle smakene.
4. Grill eller stek maten som har vært marinert på ønsket måte.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 5 g
Fett: 7 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 5 g
Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.09 (4685 anmeldelser) ★★★★★ del