Herkuleiske sjokoladekjeks
oppskrift

Enkle og smakfulle sjokoladekjeks som smelter i munnen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 10-12 minutter
Antall porsjoner: 12-15 kjekser
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 200 g hvetemel
- 30 g kakao
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 100 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør, sukker og brunt sukker i en bolle til blandingen er luftig.
3. Tilsett egget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret og saltet.
5. Tilsett de tørre ingrediensene til smørblandingen og rør til det er jevnt.
6. Bland inn sjokoladebitene i deigen.
7. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek kjeksene i ovnen i ca. 10-12 minutter til de er lett gyldne.
9. La dem avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per kjeks (ca.):
Kalorier: 150 kcal
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.31 (4560 anmeldelser) ★★★★★ del