Juustofylt potetgrateng
oppskrift

En deilig og kremet potetgrateng med ost som passer perfekt som tilbehør eller hovedrett. Forberedelsestiden er omtrent 1 time. Serverer 4-6.

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 1-2 løk
- 4-8 fedd hvitløk
- 150 g kremost (halv boks)
- 150 g revet ost
- 1 ts fint havsalt
- Krydder etter smak (f.eks. svart pepper, paprika, urter)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og hakk løkene og hvitløken.
3. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
4. Smør en ildfast form og legg et lag med poteter i bunnen.
5. Legg hakket løk og hvitløk over potetene.
6. Dryss over salt og ønskede krydder.
7. Fordel kremosten jevnt over potetene.
8. Legg på et nytt lag med poteter og gjenta prosessen til ingrediensene er brukt opp.
9. Dryss revet ost over toppen av gratengen.
10. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i ovnen i ca. 40 minutter.
11. Ta av folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til osten er gyllenbrun.
La gratengen hvile i noen minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.88 (5164 anmeldelser) ★★★★★ del