Mehevä Kirsikkainen Pihvi
oppskrift

En smakfull pihverett med kirsjertomater og rosmarin. Tilberedningstid: 45 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 naudan pihver
- 2 ss olivenolje
- 2 ts salt
- 1 ts pepper
- 3 hvitløksfedd, knust
- 1 ss fersk rosmarin, hakket
- 1 dl kirsebærtomater, delt i to
- 2 ss balsamicoeddik
Fremgangsmåte:
1. Ta pihvene ut av kjøleskapet og la dem bli romtemperert i ca. 30 minutter før steking.
2. Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme.
3. Krydre pihvene med salt, pepper, knust hvitløk og hakket rosmarin.
4. Stek pihvene i pannen i ca. 4-5 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad er oppnådd.
5. Tilsett kirsebærtomatene og balsamicoeddik i pannen, rør godt og stek i ytterligere 2 minutter.
6. Ta pihvene ut av pannen og la dem hvile i noen minutter før servering.
7. Server pihvene med poteter eller salat.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 380 kcal
Fett: 24 g
Karbohydrater: 6 g
Protein: 36 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.43 (4440 anmeldelser) ★★★★★ del