Joulupöydän Brita-kakku
oppskrift

Brita-kakku er en deilig og imponerende kake som bringer en søt og mandelaktig smak til julebordet. Denne kaken er perfekt å servere på festdager.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12

Ainesosat:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 egg
- 4 dl hvetemel
- 1 dl mandelmel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl melk
- 200 g krem (pisket)
- 2 dl friske bær (for eksempel jordbær og blåbær)
- Melis til pynt

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Pisk smør og sukker sammen til blandingen blir lys og luftig.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og pisk godt etter hver tilsetning.
4. Bland hvetemelet, mandelmelet, bakepulveret og vaniljesukkeret. Tilsett tørre ingredienser vekselvis med melken i røren.
5. Hell røren i kakeformen og jevn ut overflaten. Stek i ovnen i ca. 30–35 minutter, til kaken er ferdig. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker.
6. La kaken avkjøles før du tar den ut av formen.
7. Pisk kremen og fordel den over den avkjølte kaken. Pynt med bær og melis.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 39 g
Fett: 18 g
Sukker: 22 g

Vurderinger: 3.74 (1265 anmeldelser) ★★★★★ del